Algue déshydratée à la saveur fraîche et corsée rappelant celle de l’oseille, à parsemer dans les vinaigrettes, mayonnaises, sauces chaudes et froides, poissons, barbecue.
Algue brune déshydratée au goût très iodé, s’utilise dans les sauces, les omelettes, les poissons, mais aussi pour la cuisson des légumes, céréales et féculents.
Mélange de deux algues à utiliser comme condiments, parfume les sauces chaudes, froides, le poissons, les barbecues.
Mélange idéal pour la cuisson du poisson, riz, pâtes et pommes de terre.
Poudre blanche gélifiante à base d’algues rouges, à incorporer pour épaissir vos préparations culinaires
