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Cette recette ancestrale de confiture de lait, conçue historiquement pour conserver le lait, est un véritable concentré d’arômes. A la fin de la cuisson le lait a perdu 50% de son poids par évaporation et on obtient ainsi un produit à tartiner à la texture très souple.
Conditionnement : pot en verre
Composition : Lait écrémé (origine France)1: 84 %, sirop de glucose, fleur de sel de Guérande : 0,3 %.
Peut contenir des traces de fruits à coques
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 1076 kJ (253 kcal), matières grasses : 0 g, (dont acides gras saturés : 0 g), glucides : 53 g (dont sucres : 48 g), fibres : 2,2 g, protéines : 9,9 g, sel : 0,11 g.
Poids net : 250 g
D.D.M.*: 36 mois
Prix au kg : 19,60 €
Livraison : 2 jours ouvrés à partir de la commande
* Date de Durabilité Minimum
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